400гр- масла сливочного, 2ст.муки, 400гр. творога, сахар, ванилин, разрыхлитель
замесить тесто, убрать его в пакет и в холодильник на 30 мин, расскатать и вырезать кружочки, которые обмакивать в сахар и сложить по-полам, снова обмакнуть одну сторону и ещё раз свернуть и снова одну сторону обмакнуть и на лист сахаром вверх.Выпекать 15 мин. при темп. 180 гр.