Мама девочки (2 месяца)
Санкт-Петербург
Кто-то делал сыр из замороженого кефира?
Смущает то, что в этом рецепте его не надо варить. Кто-нибудь такое делал? Вкусно?
Лучший ответ
Альбина
Мама двоих (5 лет, 1 год)
Тирасполь
Да, делала так и с кефира, и с ряженки. Вкусно на завтрак мазать на хлебушек)) Некоторые делают из него и крем для торта, я не пробовала))
Я застеливаю дуршлаг марлей (хотя если есть дуршлаг с мелкой сеточкой, то можно и не стелить ничего) и туда выкладываю замороженный кефир/ряженку) С 1л обычно получается грамм 350+/-, если не ошибаюсь)
0
19.09.2023
Ответить
Мама девочки (4 года), беременна, 11 неделя
Ульяновск
Да, и довольно часто делаю. Получается вкусно очень.
Это не совсем прям творожный сыр, но ничуть не хуже
0
19.09.2023
Ответить
Мама троих (18 лет, 6 лет, 2 года)
Санкт-Петербург
Делала тоже, добавки можно разные по вкусу: потом мажем на хлебушек , сверху помидорки и наслаждаемся))
0
19.09.2023
Ответить
Мама четырех (от 2 года до 12 лет)
Калуга
Получается мягкий сыр. Я из такого крем в торт делала. Очень вкусно
0
19.09.2023
Ответить
Мама мальчика (3 года)
Москва
Да, просто и вкусно. Но это скорее творог, а не сыр.
0
19.09.2023
Ответить
Мама двоих (6 лет, 2 года)
Рязань
Это просто творог получается) но довольно жирный (где-то 18-20%)
0
19.09.2023
Ответить
Мама девочки (3 года)
Воронеж
Да, вкусный получается. Попробуйте
0
19.09.2023
Ответить
