Стырила с ОК, но хорошее ли, пока что не знаю
КулинарияСупер тесто на пельмени и вареники. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню :) Время приготовления: 10 минут Порций: 1 кг. теста Вам потребуется: - газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) - яйцо 1 шт - соль 0, 5 ч.л. - сахар 0, 5 ч.л. - масло растительное 4 ст.л. - мука 4 ст. (можно и меньше) Как готовить: В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо. Приятного аппетита!


Анна ツ
супер-тесто!!! только из него и делаем пельмени! не липнет к столу и тонко катается! )))
14.04.2015
Ответить
