Арбуз считается одним из самых диетических фруктов. Помогает при многих заболеваниях, но даже если вы абсолютно здоровы, врачи рекомендуют включать его в свой рацион. Почему?
Арбуз - низкокалорийный продукт, содержащий 92% воды. Это имеет отличный увлажняющий эффект, т. Е.является. насыщает организм необходимым количеством влаги. И хотя он низкокалорийный, он богат клетчаткой, которая преследует голод, поэтому часто присутствует в диетах людей, желающих похудеть.
Арбуз очень полезен. 154 грамма содержат:
-
Витамин C 21% дневной нормы
-
Витамин А 18%
-
Калий 5%
-
Магний 4%
-
Витамины B1, B5 и B6 3%.
Арбуз богат каротиноидами, натуральными органическими пигментами, которые действуют как антиоксиданты в организме человека. Он также содержит цитруллин (важная аминокислота) и кукурбитацин Е, обладающий антиоксидантным и противовоспалительным действием.
Ряд исследований показал, что арбуз содержит ликопин. Это один из самых мощных антиоксидантов, снижающий риск некоторых видов рака. Ликопин снижает уровень "плохо" холестерин, который нормализует кровяное давление и защищает от сердечно-сосудистых заболеваний. Цитруллин, витамины А, В6 и С, магний и калий в арбузе также благотворно влияют на сердце.
Витамин С также способствует выработке коллагена, который делает кожу здоровой, свежей и эластичной. А витамин А помогает восстанавливать клетки кожи. Поэтому арбуз - идеальный фрукт для женщин, которые хотят хорошо выглядеть.