Войти

Моя пицца...

Танюшка
Манюнька, 16 лет 8 месяцевНастюшка, 16 лет 8 месяцевАнтошка, 15 лет 7 месяцев Москва
вчера делала примерно по такому из хб тесто, у меня почему то под начинкой мокровато выходит:-( есть ли какой способ не разводить лягушатник, может начинки много кладу, бортики пропекаются, а сам низ клеклый какой то, уже не первый раз пиццу делаю и все время так... кстати вчера треть муки заменяла на цельнозерновую тесто само вкуснючее получилось
0
15.04.2013
Тоня
Елизавета, 18 лет 2 месяцаЕкатерина, 15 летМихаил, 11 лет 11 месяцевАнастасия, 8 лет 6 месяцевКот-Нацу, 8 лет 5 месяцев Краснодар

может соус слишком жидкий? Какой соус делаете? чем мажете основу???

0
15.04.2013
Танюшка
Манюнька, 16 лет 8 месяцевНастюшка, 16 лет 8 месяцевАнтошка, 15 лет 7 месяцев Москва
вчера готовый брала, протертые помидорки, типа помодора со специями и бащиликом, буквально кисточкой промазала по тесту, помидорок немного свежих, и серцевинки старалась вынимать, может они сейчас черезчур водянистые, ну буквально 6 чери и 1 маленький колечками положила и сыр моцареллу и пармезан, причем моцарелла для пиццы была без рассола.
0
15.04.2013
Тоня
Елизавета, 18 лет 2 месяцаЕкатерина, 15 летМихаил, 11 лет 11 месяцевАнастасия, 8 лет 6 месяцевКот-Нацу, 8 лет 5 месяцев Краснодар

значит духовка не пропекает низ...

0
15.04.2013
Танюшка
Манюнька, 16 лет 8 месяцевНастюшка, 16 лет 8 месяцевАнтошка, 15 лет 7 месяцев Москва
да нет духовка хорошая я и хлеб в ней пеку, а вот с пицей никак не подружусь:-(
0
15.04.2013
Тоня
Елизавета, 18 лет 2 месяцаЕкатерина, 15 летМихаил, 11 лет 11 месяцевАнастасия, 8 лет 6 месяцевКот-Нацу, 8 лет 5 месяцев Краснодар

а вы какую пицу делаете тонкую. среднюю или толстую??? сколько градусов выставляете и сколько времени  она выпекается???

0
15.04.2013
Танюшка
Манюнька, 16 лет 8 месяцевНастюшка, 16 лет 8 месяцевАнтошка, 15 лет 7 месяцев Москва
растягиваю около 5-7 мм, меньше не получается, пеку около 200 без конвекции минут 20-25, может маловато? хотя я зубочисткой расковыриваю бортик, он же самый толстый, так он пропеченый.. сама люблю тесто чтоб как в ильпатио было, тоненькое и хрустящее, но не выходит и все, получается всеж типа хлебного воздушного.
0
15.04.2013
Тоня
Елизавета, 18 лет 2 месяцаЕкатерина, 15 летМихаил, 11 лет 11 месяцевАнастасия, 8 лет 6 месяцевКот-Нацу, 8 лет 5 месяцев Краснодар

200 мало для пиццы...я выпекаю при 250..минут 15-20 не больше...бортики быстрее выпекаются, т.к. там нет начинки...я прогреваю духовку при 250 примерно 30 40 мин. и я тесто не вытягиваю, раскатываю.

0
15.04.2013
Мама деток
Руслан Артурович, 15 летАзелла Артуровна, 12 лет 1 месяцАскар, 2 года 5 месяцев Геленджик

а как же диета?

0
15.04.2013
Тоня
Елизавета, 18 лет 2 месяцаЕкатерина, 15 летМихаил, 11 лет 11 месяцевАнастасия, 8 лет 6 месяцевКот-Нацу, 8 лет 5 месяцев Краснодар

соблюдаю)))) сладкое до 12.00, последний пррием пищи до 17.30.)))) результаты есть))) но о них через 3 дня, когда перейду на 2 уровень Джиллиан Майклс.

0
15.04.2013
Мама деток
Руслан Артурович, 15 летАзелла Артуровна, 12 лет 1 месяцАскар, 2 года 5 месяцев Геленджик

а выглядит-то как !!!слюни рекой

я пока держусь на 53 (рост 163!) все оправдываю себя  что если за 54-то сразу на диету! у меня проблема-это руки и пузик! а скинь пожалуйста ссылку на Джиллиан! что-то интересно стало

 

0
15.04.2013
Тоня
Елизавета, 18 лет 2 месяцаЕкатерина, 15 летМихаил, 11 лет 11 месяцевАнастасия, 8 лет 6 месяцевКот-Нацу, 8 лет 5 месяцев Краснодар

а я просто в поисковике ее программу забиваю и тренируюсь, ни чего не скачивала...сегодня 8 день)))) по секрету скажу.....ушлло с талии 4 см)))))

0
15.04.2013
Мама деток
Руслан Артурович, 15 летАзелла Артуровна, 12 лет 1 месяцАскар, 2 года 5 месяцев Геленджик

вот это результат!! поражает! за 8 дней!!! здорово! пусть такими темпами и продолжается

0
15.04.2013
Тоня
Елизавета, 18 лет 2 месяцаЕкатерина, 15 летМихаил, 11 лет 11 месяцевАнастасия, 8 лет 6 месяцевКот-Нацу, 8 лет 5 месяцев Краснодар

надеюсь, у меня проблемное место тоже брюшко))))

0
15.04.2013
Наталья
Екатерина, 31 год 7 месяцевЮлиана, 15 лет Москва
Красота, и вкусно очень, люблю когда много сыра)
0
15.04.2013
Тоня
Елизавета, 18 лет 2 месяцаЕкатерина, 15 летМихаил, 11 лет 11 месяцевАнастасия, 8 лет 6 месяцевКот-Нацу, 8 лет 5 месяцев Краснодар

и я люблю много сыра и грибов)))))

0
15.04.2013
Наталья
Екатерина, 31 год 7 месяцевЮлиана, 15 лет Москва

0
15.04.2013
мини-пицца Пицца "Минутка"

Похожие записи