Супы у нас дома есть всегда, готовлю два-три раза в неделю и всегда с наваристым бульоном. Но есть проблема - не знаю, куда девать снятую пенку в начале вываривания. В унитаз нельзя, раковина сразу же забивается, надо прочищать вантузом и полностью мыть. Сливание в герметичные пакеты/банки и последующее их выкидывание в мусор кажется вариантом еще хуже (сколько это все будет гнить на свалках?).
Интернета почитала, взяла на пробу специальные салфетки, но что-то стоимость 350р/24шт не прельщает. Кто-то пишет про удаление жира с помощью горчичного порошка. Как вы решаете проблему?