Наше новое...
...Лакомство!! Физалис!! Яркие ягодки, обрамленные цветочком, сами по себе привлекают внимание моей дони, а сладко маслянный вкус покорил её окончательно.))
Вкусно и полеееезно!! Плоды физалиса содержат необходимые человеку органические кислоты: яблочную, щавелевую, янтарную, а также винную и др. Из других биологически активных веществ в физалисе содержатся дубильные вещества, витамин PP, каротиноиды, физалин. Плоды физалиса пригодны для диетического питания и способствуют выведению из организма тяжелых металлов, радионуклидов, холестерина.
Плоды физалиса по содержанию сухого вещества, сахаров и лимонной кислоты превосходят баклажаны и даже перец. Используется в изготовлении кондитерских изделий (мармелада, джема, повидла, начинки для конфет и др.).
В общем "дешево и сердито"!)))
