Хачапури

Хачапури с сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт

Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро и с минимальным количеством затрат. Предлагаю именно такой вариант приготовления хачапури - недорогих и вкусных! Ингредиенты:

Тесто: ●кефир - 2 ст ●соль - 1 ч.л. ●сахар - 1 ч.л. ●сода-1 ч.л. ●масло растительное - 2 ст.л. ●мука - 4 - 5 ст

Начинка: ●сыр твёрдый - 150 гр. ●яйцо отварное - 5 шт. ●чеснок - 5 зубчиков ●зелень - 1 пучек ●майонез - 3 ст.л.

Приготовление: Смешиваем кефир, соль, сахар, соду, растительное масло. Хорошо перемешиваем. Сыр и яйца трём на крупной тёрке, добавляем измельчённый чеснок, зелень, майонез. Хорошо перемешиваем.