Кремовый с розами

Вот такой нежный тортик заказала девушка для мамы. Вес 1,7 кг. Внутри бисквит Зебра, сметанный крем, ананас и грецкие орехи

Покрытие ганаш из белого шоколада - темные коржи конечно сложно им покрывать