Когда хочется вкусного тортика - не обязательно, чтобы он был с мастикой. Можно порадовать себя вкусненьким тортиком, украшненным шоколадом или печеньками.
В этот раз на домашние чаяпитие, по случаю годовщины свадьбы, для своей постоянной клиентки я делала тортик в виде сердца с клубнично-клубничным вкусом)))
Вес 2,1 кг Шифоновый ванильный бисквит, сливочно-клубничное суфле, клубничный ганаш. Украшен шоколадными элементами из белого и темного шоколада
Начнем с разрезика:
И сам тортик:
