Аватар

Триня СК

38 лет Москва, Россия
На сайте с 14.01.2010, последнее посещение — 6 лет назад
1069 записей 135 друзей 149 подписчиков
На сайте с 14.01.2010, последнее посещение — 6 лет назад
Аватар Екатерина 15 лет 8 месяцев
Аватар Елизавета 10 лет 2 месяца
Аватар Анастасия 5 лет 7 месяцев
Категория Поиск
Мастер-классы
Триня СК Кондитерская
Мама троих (15 лет, 10 лет, 5 лет) Москва
МК Мишка сидячий и создание шерсти

Очень многие спрашивали как я сделала сидячего мишку, и вот поступил заказ - и я сделала МК. Так же сфотографировала процесс создания шерсти - я делаю с помощью чесночницы.

Мишка получается в районе 3-х кг - основание 20 см, высота 20см

Триня СК Кондитерская
Мама троих (15 лет, 10 лет, 5 лет) Москва
МК Плюшевая собачка

Представляю МК по созданию плюшевой собачки

Собака на картинке получилась 2,8 кг. Выпекала ванильный воздушный бисквит на 8 яиц в квадратной форме 25х25. Крем творожно-йогуртоый + фрукты

Мастика молочная - замес 250х250х170 гр

Триня СК Кондитерская
Мама троих (15 лет, 10 лет, 5 лет) Москва
Шоколадная мастика - мастер-класс

Давайте посмотрим, как легка в приготовлении шоколадная мастика, которая получается еще и вкусной. Еще одной особенностью является цвет мастики - это коричневый))), а так же молочный (из белого шоколада), который можно окрашивать.

Итак, пошаговое  приготавление шоколадной мастики на примере мастики из белого шоколада:

Триня СК Кондитерская
Мама троих (15 лет, 10 лет, 5 лет) Москва
Молочная сахарная мастика

Молочная сахарная мастика хорошо подходить для обтяжки тортов. Так же из нее можно лепить фигурки и цветы. По цвету молочная мастика желтовата, как сухое молоко.

Ингредиенты (для обятжки тортов, на диаметр 24 см):

- сухое молоко 150 гр;

- сахарная пуда 150 гр; - чем мельче пудра, тем лучше

- сгущеное молоко 100 гр.; - алексеевская, рогачевская

- лимонный сок 2 ст. л.

Ингредиенты ( для фигурок и цветов). Мастика получается плотная и не тягучая. Но все равно раскатывается до тонкого состояния:

- сах. пудра 100 гр

- сух. молоко 100гр

- сгущенка 50 гр

- немного лимонного сока