И снова у меня шоколадный тортик, для ББ-чки Маши
Внутри нежные шифоновый шоколадный коржи с шоколадными кремама из темного и белого шоколада. Сверху покрыт ганашем из белого шоколада (пробовала глазурь, не получилось -так как просвечивались темные коржки). Украшен шоколадной лентой и сахарными орхидеями
Вес 2 кг.
Вот такой нежный тортик заказала девушка для мамы. Вес 1,7 кг. Внутри бисквит Зебра, сметанный крем, ананас и грецкие орехи
Покрытие ганаш из белого шоколада - темные коржи конечно сложно им покрывать
1.Девушка заказала в подарок для мужа на ДР. Торт-кровать с детками)) Вес 2,5 кг. Ванильный бисквит, пломбирная пропитка, творожно-йогуртовый крем, банан и киви
2. Шашки, просили именно белую доску с шашками. Вес 3 кг. "Панчо"
3. Торт "Все будет", с таким дизайном я уже работала. Вес. 2,% кг.
Внутри маковый и белый бисквит,сливочно-йогуртный крем персик/маракуя с кусочками персика. (обещали фото, но пока нет((), внутри домика - крем сливки+свареная сгущенка
Под катом фотки остальных тортиков:
Два нежных шифоновых шоколадных коржа, разделенные слоем ванильного бисквита в сочетании с шоколадно-карамельным кремом из молочного шоколада с настоящей карамелью, все это покрыто шоколадной глазурью из темного шоколада.
Вес 1,1 кг
Продолжая эксперименты с шоколадом - торт обернут кружевной шоколадной лентой и сверху украшен шоколадными конфетками из белого и темного шоколада
Разрезик от ББ-чки Лины:
Ниже фото тортика и конфеток
Вот такой тортик в горошек заказали для девочки)) Вес 2,9 кг. Внутри - бисквит Зебра, сливочно-сметанный крем, банан, вишня и клубника в сиропе
Так же покажу еще свои детские тортики на этой неделе:
Лунтик с друзьями, вес 2,2 кг. Тортик для ББ-чки Екатерины, в прошлом году так же делала тортик для ее сыночка). Апельсиновый бисквит, сливочно-сметанный крем, банан и киви
Тыковка с мышами, вес 2,7 кг. Тортик так же для ББ-чки и ее дочурки, которая любит мышек. Шоколадный бисквит, сливочно-сметанный крем, киви и банан
Ура))) Пришла пора зимних тортиков)) Как мне нравятся эти усыпанные пудрой и кандурином тортики))) Прикольные переливающиеся снежинки))
Но конено на фото всей этой красоты не видно((((
Вес 2,4 кг. Шоколадный бисквит, творожно-йогуртовый крем, вишня
В елочке - "картошка"
А так же другими зверюшками, которых знает и любит маленькая именниница.
Тортик дл ББ-чки Марии. Вес 3 кг, низ - торт "Черный лес" с двумя шоколадными прослойками, верх - ванильный бисквит, сливочно-творожный крем, банан и вишня
В основу тортика лег музыкальный ролик, который любит Ульяша - кому интересно здесь
ниже много фото
А так же еще парочка детских тортиков - Маша и Медведь в ромашках и Сыр))
К смешарикам пришла зима (и это очень хорошо, так как изначально опять просили чаяпитие). Переливающаяся снежная поляна, ледянные горки, снежки и сияющие снежинки. Все это 2,7 кг. Ванильный бисквит, взбитые сливки с вареной сгущенкой, вишня и банан
Популярная видимо машина для хотелок, так как уже не первый раз ее делаю.
Вес 2,3 кг. Бисквит Зебра, пломбирная пропитка, творожно-йогуртовый крем, клубника
Изысканные ноты шоколадного бисквита с легким творожно-йогуртовый кремом с добавлением вишни и банана. Все это покрытое шоколадной глазурью из темного шоколада и украшенно шоколадной лентой. Вес 1,2 кг
Впервые попробовала глазурь "Опера", рецепт взяла с другого сайта. Понривилось))) Держит форму и на торте осталась мягкая.
Шоколадную ленту делала первый раз, можно и тоньше делать рисунок)))
Тортик был незаплонированный, поэтому все делала впервые и рада, что наконец-то предоставилась возможность сделать ленту и узорчики))
