Сегодня покажу тортик моей ученицы, который она сделала под моим руководством. От сборки до финального украшения. Лепка не моя.

Покрытие коллебаут.

Вес 2,8 кг. Зебра, взбитые сливки с вареной сгущенкой, вишня, фундук

Девушка заказала тортик для своей мамы с ее любимым ромашками

Вес 2,5 кг. Шоколадный бисквит, сливочно-сметанный крем, вишня, банан, киви

Тортик для ББ-чки Алены и ее сыночка Максима

Вес 3 кг, шифоновый бисквит Зебра, сливочно-творожный крем, взбитые сливки с вареной сгущенкой, вишня, фундук

Еще один тортик для загородной тематической свадебной вечеринки. Осенняя деревенская корзина

Вес 5,7 кг. Шоколадный бисквит, ганаш из белого и темного шоколада

Тыква - "картошка"

Невеста просила сделать плетеную корзинку и сверху светло-салатовый фон.

В этом торте тоже много для меня новинок - яблочки, рябинка, желуди

Небольшой свадебный тортик с фигурками. Работала с коллебаутом - мне понравилось. Сохнет правда быстрее зиландии.

Драпировку делала впервые, с первого раза конечно не получилось, переделывала. но все равно не совсем довольна результатом.

Тортик просили сделать с покупной фигуркой

Вес 3,4 кг. Бисквит шифоновый зебра, взбитые сливки с вареной сгущенкой, сливочно-творожный крем, клубника. Надо этому тортику название придумать - очень часто заказывают такой состав) Только идей нет(((

Заказали тортик на свадебную тематическую вечеринку. Делала по фото

Для меня это первый кривой торт. Не так уж и страшно, но долго. Так же впервые делала торт в ленточной обтяжке - долго!
Вес 5.4 кг. Низ - шоколадный бисквит, творожно-йогуртовый крем, киви и банан, средний - апельсиновый бисквит, шоколадный крем; верхний - ванильный бисквит, коньячная пропитка, сливочно-творожный крем, вишня

На тортике любовь между пандой и пантерой))) И их детишки))

Вес 2.4 кг. Шоколадный бисквит, сливочно-сметанно-шоколадный мусс, вишня

Просили сделать розовое сердце и двух смурфоф. В розово-сиреневых тонах. Украсила цветочками и бабочками

Вес 2,7 кг. Ванильный бисквит, творожно-йогуртовы крем, банан

Внутри "Генеральский торт (коржи мак, изюм, орехи)" с кремом сливки+вареная сгущенка - спасибо Юлечке за рецепт и ее ответы. Вкусненько! Собрала небольшой кусочек для наглядности))

Тортик получился очччеень тяжелым при его размерах))) Вес 3,4 кг