Приятно было получить бесплатно на дегустацию целую коробку молочной продукции, которая обещала быть очень вкусной, особенно мечтала я о карамельной рикотте и халумисе для жарки). А вообще молочное мы все любим, особенно свежее и малохранящееся, а учитывая что наш магазинчик с Кубанской молочкой недавно снесли..я как раз была в поиске новой продукции.
Курьер привез нам весьма увесистую коробочку.
Вот содержимое коробочки
В тот же день я загорелась наполеоном с кремчизом из рикотты, карамельная рикотта тут конечно просто находка,(а есть еще и крем брюле))..мало кто делает такие изыски...изобрели бы еще шоколадную))
вот такая аппетитная коробочка)
И не менее аппетитный кремчиз чуть кремового цвета был очень вкусный)
Масло Сернурского завода взбивается очень неплохо, крем получился нежнейший, а тортик очень быстро исчез)..масло с хлебом тоже весьма приятное, как в детстве)
Только после сотворения тортика я перешла к пробе других продуктов. МОЛОКО ну очень приятное, последний раз пила такое на фермерском рынке в Краснодарском крае. Дети тоже заценили, мужу не оставили в общем).
Отдельное внимание я бы уделила ряженке и сметане...ряженка чудесная, ооочень густая, когда я сама делаю ряженку в йогуртнице получается похоже, на данный момент в магазине я никак не могу найти свой идеал в ряженке, и вот он нашелся. Ряженка густая и чуть тянущаяся, как из 6% топленого молока, из 4% совсем другая консистенция, на всех бутылочках написано что сквашивание происходит прям в этих же бутылочках. Единственное что мне показалось непродуманным...форма бутылочки, с узким горлышком, почему то подумалось что такой продукт надо изготовлять в стаканчиках как сметана, потому что очень жалко оставлять в этой бутылочке вкусные остатки)))
Сметана пресная, вообще не кислая и очень густая, я такую и люблю, думаю из нее будет очень замечательный сметанный крем, но мы ее съели, просто ложкой)
Творожок, обычно мой старший редко ест творожки, этот ел и просил еще).. в коробке был классический, я уже положила глаз на сайте Сернурского завода на ванильный, думаю он будет волшебный.
Сливки я не пила давно))). Выпила с кофе с удовольствием, на сливках вверху собирается жирная прослойка по типу сметаны..в общем сливки плюс тортик плюс кг, но не удержаться)
В завершении необычный для меня продукт..сыр халумис для жарки, аналогов я не ела, сравнить не с чем..на вид был просто кусок сыра похожего внешне на брынзу, но практически не соленый, на сковородке он замечательно сохранил форму и не растекся. Я его чуть присолила
Хотела мужу подать с овощами..но он съел сыр до овощей и сказал что было очень вкусно)). Сыр конечно очень необычный для меня вариант.
Всем в общем советую)).. думаю это будет мой магазин)). Большое спасибо Ленорке за очень интересное открытие и за замечательную организацию дегустации!!!
