Проверенный рецепт творожной запеканки. Получается пышная, вкусная и очень ароматная!
Для запеканки нам понадобится (примерно на 5 порций):
- полкило творога
- 200 г.(1 банка) сметаны
- 4 ст.л.сахара
- 3 яйца
- 5 ст.л.манки
- щепотка соли
- 0.5 ч.л. соды, гашеной уксусом
- любые ягоды, изюм, курага, орехи на ваш вкус
Все ингредиенты перемешать (я использую миксер).
Влить в форму для запекания, предварительно обсыпанную манкой или сухарями
Поместить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов и оставить до легкого подрумянивая корочки.
Приятного аппетита!
