Наринэ-закваска!

Девочки, подскажите, кто-нибудь пользовался такой закваской? Давали деткам?
А то в инете читаю и не как не могу разобраться, их там так много видов, а в аптеке, видела продают в бутылке! Подскажите, как делали и какой покупали?