6-7 крупных кортофелин
1-2 куринных бедра
3 яйца
200 мл сливок
30 гр сливочного масла
2 зубчика чеснока
соль,перец.
Способ приготовления:
1.Картоху вымыть очистить,натереть на крупной терке.Немного посолить.
2.Мясо нарезать,посолить,поперчить.
3.Взбить яйца,чмешать со сливками и чесноком(измельченным с помощью пресса),приправить солью ,перцем.
4.Форму смазать слив.маслом,выложить слоями картоху и мяско,пропитывая каждый слой яичной смесью.
