Вот такой получился венок...)))
Состав:
- Тесто:
- Молоко - 250мл
- Мука - 500г
- Сахар - 80г
- Соль - щепотка
- Дрожжи сухие — 0,5 пакетика
- Масло сливочное - 75г
- Яйцо — 1шт
- Белок — 1шт
- Начинка:
- Вишня замороженная — 200г
- Вишневый джем — 2ст.л.
- Льезон:
- Желток — 1шт
- Молоко — 2ст.л.
- Дополнительно:
- Кунжутные семена (или миндальные лепестки, как в оригинале) для посыпки
Приготовление описала тут:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/110822