Мультиварка
А еще у нас появилась мультиварка. И я сейчас буду ее рекламировать!) это и правда чудо техники. В ней можно готовить очень много всего. Я успела попробовать приготовить шарлотку, творожную запеканку, молочные каши - пшенную с тыквой и рисовую с тыквой (кстати, открыла для себя тыкву - это очень вкусно). Еще готовила несколько раз гречку с овощами, просто тушила овощи и варила два супа.
Принцип работы у нее такой, что сложил все в чашу, закрыл крышку, нажал программу готовки и забыл. Не надо мешать, следить чтобы не выкипело и не пригорело, не переварилось или недоварилось. Хотя и мешать в ней тоже можно, если нужно, например, обжарить лук с морковкий для супа (сначала обжарил, вернее потушил, в ней не жарятся овощи, а потом залил водой и всякими ингридиентами). А еще я закладываю ингридиенты для каши вечером и ставлю таймер отсроченной готовки и к 10 утра меня на кухне встречает горячая каша! Ну не чудо?!
Так что я кастрюлями и сковородками в последнее время не пользуюсь. И продолжаю читать всякие рецепты. Жаль, что время на готовку мало, ну ничего, медленно но верно)
