Девочки, кто готовит кашу в мультиварке в режимме отсроченной готовки поделитесь как вы это делаете?
Встречаю часто посты, что многие так делают в том числе молочные каши и не понимаю как так
Это значит что масло и молоко всю ночь не в холодильнике?
Очень удобная функция конечно, только все не пойму технологию. Подскажите, плиз, кто в курсе.
Дмитров
Мультиварка это же термос. Как холодное положили, так оно там и лежит
Москва
Никогда не слышала что мультиварка с функцией термоса . Это вы где-то прочитали?
Дмитров
Это наблюдение по результатам пользования несколько лет. Особенно скороварки хорошо температуру держат
Москва
Ну теплую держит это понятно за счет закрытой крышки, за счет корпуса и ид. Но я не думала что холодное дольше остается холодным. Я думаю как и в обычной кастрюле
Москва
Холодное точно так же - принцип одинаковый.
Москва
Ну вариант ставить старт на 4 часа допустим. А потом пусть греется.
Москва
Знала конечно. Только мультиварка не термос и нигде в инструкции я не читала что она сохраняет температуру. Если подогрев отключить все достаточно быстро остывает
Дмитров
У меня если не открывать, горячее держится часов 5. Конечно без подогрева.
Москва
Видимо у меня отсталая мультиварка. У меня через час едва теплое
Москва
Возможно))) сегодня налью молоко вечером а завра утром напишу вам какая температура у него ;) это будет честный эксперимент? )
Челябинск
Уже 3 года так варю. Еще ни разу не пропадало молоко. Оно же пастерилизованое ему ничего не будет. Да и с домашним тоже, тк я всегда домашнее кипячу.
Москва
Там же кисломолочные бактерии. Они размножаются в тепле с бешеной скоростью. По всем нормам сметана 2 часа без холодильника хранится. Потом выбрасывается. Как молоко 8 часов может простоять?👀
Челябинск
Оно пастерилизованое, так и стоит, ему ничего не будет за 8 часов. Главное чтобы чаша была чистой я ее еще кипятком промываю и все
Саратов
Себе бы я кашу на таком молоке приготовила, но ребенка такой кашей кормить не стала. Молоко опасный продукт, поскольку сразу размножаются бактерии в тепле. Варите на воде.
Саратов
Ну маслом можно уже перед-едой смазать. Значит один-вариант варить так. У меня есть мультиварка, но каши варю непосредственно-перед едой, мне кажется с молоком шутки плохи.
Москва
У меня во всех рецептах каши к мультиварке мазать маслом чашу перед тем как кашу засыпать. Иначе пригорит
Саратов
Не разу не сажала ие пригорала, даже не знала об этом. У меня панасоник мультя, может у вас по-другому как-то.
Москва
У меня камбрук. И даже с маслом немного пригорает. А уж запеканка творожная подгорает знатно. В книге рецептов много где сливочное масло. Ну жарка естествеено на растительном
Барнаул
Свежее холодное молоко,масло сливочное замороженное кладу и никогда не скисало) Вы же все сложите и оно холодное будет стоять а не тёплое, ещё слышала кладут пару кусочков льда для подстраховки. Мультя как термос хранит холод и не даёт молоку сровняться с комнатной температурой)))
Москва
Через 7 часов пролукты в мультиварке комнатной температуры. Проверяла. Со льдом не пробовала. Подозреваю что быстро растает и согреется вместе с молоком
действительно удобная функция, молоко, кашу соль и сахар складываю вскайкуккер и ставлю отложенный старт через 5-6 часов. под закрытой крышкой молоко согревается только через 2-3 часа. масло добавляю уже в готовую тарелку
Евпатория
Варила так много раз,ничего с молоком пастеризованным не будет.Вот домашнее бы молочко не рискнула так оставить....Правда ставила не на 8 часов,максимум 5-6 получалось...Ложусь поздно,ставила перед тем как спать идти...
я еще добавляю в молоко лед и закрываю мультикухню, молоко часа только через 3 -4 согревается и через 2 часа уже включается
Лисичанск
Сама не пробовала, но знаю, что девчонки замораживали молоко и с вечера замороженое укладывали в чашу
