Девочки, я тут думу думала как упростить себе жизнь на кухне.
Чтобы не думать мучительно по утрам, чтобы приготовить. И не ходить в магазин за двумя не хватающими для рецепта помидорами. Чтобы не выкидывать испорченные продукты из холодильника (мне так это тяжело дается и я корю себя). И вообще, чтобы была какая-то система в организации питания семьи)))
Полезла я искать, что на эту тему думает Яндекс, и, как водится, умные люди давно все придумали за меня))
Называется система "круговое меню".
Составляем меню на две недели, например, и по нему закупаем продукты и готовим.
Меню составляем из блюд, которые умеем готовить. Рецепты держим всегда под рукой. Раз в неделю составляем список необходимых продуктов.
Вот вообще есть бесплатный тренинг на эту тему. Там столько всего интересного для оптимизации готовки, что я зависла на несколько часов там.
В общем я вдохновилась все это запустить на своей кухне.
И уже написала список блюд, которые я умею готовить. Оказывается я столько всего умею! Только не помню, когда надо приготовить что-то(( Все поправимо, я надеюсь))
Так что ждите вестей с полей... Вернее с кухни)
P.S. Может у вас уже есть какие-то "секреты хозяйки"? Делитесь!)
