Уже несколько лет подряд в нашей семье накрывают вегетарианский стол на Новый год. Просто у нас никто не любит мясо, рыбу, яйца, и при этом мы не тощие)))) обычные такие люди как и все, и здоровье отличное.
Девочки, хочу поделиться фотографиями и , если хотите, рецептами. Все очень вкусно - просто пальчики оближешь! Салат Шуба получается не хуже того, который с рыбой. Оливье тоже на высоте! Недавно узнала что есть несколько способов приготовления вег. майонеза
Зачем люди отказываются от вышеперечисленных продуктов? - У всех своя история. Наши мамы перешли на вегетарианство по показаниям врачей - чтобы снизить холестерин и исключить из рациона тяжелые продукты. Я с детства больше любила овощи, каши, молочные продукты. Ну а муж по религиозным соображениям.
Прошу не судить строго, однако, может быть кого-то заинтересует такой способ жизнедеятельности) Интересны ваши отзывы и мнения!