Буррито диетическое
===Ингредиенты (на 6 порций):===
● Тортильи (лепешки из кукурузной муки) 6 штук - можно заменить на лаваш
● Филе куриное 600 г
● Рис 70 г
● Вода для варки риса 150 мл
● Помидоры 4 штуки
● Лук репчатый 2 головки
● Перец сладкий 3 штуки
● Зелень 100 г
● Сыр пониженной жирности 70 г
● Томатная паста 100 г
Инструкция:
1. Курицу мелко порезать и, помешивая, жарить 10 минут на воде,
посолить и поперчить. Добавить нарезанные помидоры, лук, сладкий перец,
добавить томатную пасту и тушить на медленном огне 5 минут.
2. Получившуюся смесь смешать с отваренным рисом и тертым сыром. Добавить мелко нарезанную зелень.
3. Выложить немного остуженную смесь на лепешки, завернуть, и прогреть в микроволновой печи или духовке чтобы расплавился сыр.
Приятного аппетита!
===Пищевая ценность (на 1 порцию):===
Энергия: 308 ккал
Белки: 33 гр
Жиры: 5,1 гр
Углеводы: 33,5 гр