Сегодня меня прям как никогда привалило. Приготовила торт День ночь, и за хворостом сходила... А все потому что я сегодня как никогда ВЫСПАЛАСЬ. Крошка дала поспать мамке сегодня. Я сегодня даже вперед нее проснулась... Ах как же здорово спать. А я еще когда беременая ходила, последние дня казались не выносимыми, и я проспалась в 10 утра. А мне все говорили, спи пока спится... А я говорила, да ладно потом
плюсь... ох как же я их сейчас вспоминаю....
Ну так вот после обена я и начала свое творение...
Вот они. Аааа да, я еще сегодня хотела чипсов сделать. Ну вот неуспела. Спать мы легли. Завтра будем чипсы делать! А вы делаете чипсы? И чем вы их посыпаете?
Дочурка первыя пробует хворост
Довольные....
Аааа да, я еще сегодня хотела чипсов сделать. Но вот ниуспела. Спать мы легли. Завтра будем чипсы делать! А вы делаете чипсы? И чем вы их посыпаете?
Хврост
1 яйцо
2 ст.л. сахара
2 ст.л сметаны(Майонез)
соды погасить уксусом
Мука. Я сыпала что бы к рукам не липла
Раскатывала, резала на полоски, середине дырочку, и продевала конец. А сегодня попробовала завязать узелок, тоже здорово
День Ночь или Зебра
Для теста
4 яйца
1,5 ст. сахара
100 гр сливочного масла(маргарин)
2.5 ст. муки
1 стакан сметаны (5 ст. л)
1 ч.л. гашеной соды
4 столовые ложки какао
Для глазури
2 ст.л. какао
0,5 ст. молока
0,5 ст сахара
50 гр сливочного масла
1 ст. л муки
Тесто
Взбить яйца с сахором. Продолжая взбивать добавить растопленное сливочное масло, сметану, муку, соду гашеную уксусом. Тесто должно быть круче чем на оладушки. Разделить тесто на 2 части. В одну из них добавить какао. В форму постелить пергаментную бумагу( можно просто форму смазать сливочным маслом). И выкладывать:Ложку белого, ложку темного... Выпекать 25-30 мин при t 200 градусов
Глазурь
В сотейник влить молоко и сахар-взбить. Добавить сл. масла, какао- варить постоянно помешивая. В конце добавить муку и варить.(Делайте лучше на 3 порции)
Достать пирог, пусть остынет. Разрезать пополам. И смазать этой глазурью. Положить второй корж и покрыть глазурью.
у нас папа уже поел почти
