
Сдобное дрожжевое опарное тесто
.
Рыба (У меня карп) чистим и начиняем смесью морковки,лука,чеснока,зелени.
болгарский перец, морковь, картошка, лук, грибы (выложить слоями,еще лук положить в сверху грибы и зелень.) не забудьте посолить!
После надрезаю карпа порционными кусками,но не до конца. В прорези вставляю кусочки лимона. За мин 10 до готовности смазываю майонезом
Запекать в разогретой до 200 град. духовке 30-40 минут.

- Нет ничего супер оригинального, но все знают какая вкусная и жаренная корейка.
- И я Вам предлагаю один из вариантов ее приготовления,было очень вкусно, правда!)))
- Оставить мясо на мин 20 в смеси специй итальянские травы и сока лимона.
- Разогреть сковородку,мясо обжарить с двух сторон,добавить лук порезанный полукольцами и чернослив без косточек.
- Жарить до готовности.
- Еще предлагаю сделать салатик из свежих овощей.

- Вот такие домашние сочные колбаски.
- ЧТО НУЖНО:
- Кишки.Нитки, Мясорубка с насадкой для колбасы. Свинина 1,5 кг(по желанию свинина-говядина)
- Соль, перец,гранатовый сок 50 - 100 гр, приправы и травы по вкусу, зелень, лук 500 гр.
Тщательно вымойте кишки, выверните их наизнанку и вычистите ложкой.Выдержать в банке солью мин 30,потом помыть.Сделать фарш, перемолоть лук, смешать все ингридиенты,вымесить фарш, не полениться отбить его мин 30,чтоб он был воздушным и ровной консистенции.. Поставьте в холодное место на 1-3 часов. Затем заполните кишки через мясорубку, завяжите каждую колбаску с каждой стороны.
И запекайте в духовке.

Всем Удачи, Любви и ДЕТОК!!!!!!






В Новый Год с новым аватаром! Вот прошлый -
А вот теперь я такая - 
Просмотрела так сколько смогла, вроде не у кого такого нет. Надеюсь.
Всех поздравляю с Новым Годом!!! Желаю полосатых тестов!! Чтоб мы стали пузатыми и счастливыми!!!! 
ЖЕЛАЮ ВСЕМ ХОРОШЕГО ПРЕДПРАЗДНИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ
ВЕСЕЛО ОТПРАЗДНОВАТЬ
ПОЛУЧИТЬ МНОГО ПОДАРКОВ
И ИСПОЛНЕНИЯ ВСЕХ ЖЕЛАНИЙ !!! 





Часто делаю пиццу с разными начинками и толщиной теста. Вот одна из них
ТЕСТО: 1 пак дрожжей, 1кг муки, 1,5 ч.л соли, 3 ст. л сахара, 100гр масла подсолнечного, 500мл воды.
НАЧИНКА: кетчуп, майонез, куринное мясо свежее, капченное мясо, помидоры, грибы ,лук, петрушка, укроп, посолить немного по вкусу, итальянские, прованские травы, сыр.
В духовку до готовности 20-30 мин




Было вкусно!))) Попробуйте приготовить )))

