Тесто делала в хлебопечке.
Тесто:
Дрожжи сухие 7г. Мука пшеничная 450гр. Соль 5 г., Масло сливочное 100 г., сахарный песок 70 гр, Сахар ванильный 5г, Молоко 220гр, Куриные яйца для смазки поверхности пирожков 1 шт.
тесто делала в режиме пицца, у меня он 45 минут.
Для начинки мелко порезанную индейку обжарить с луком и морковью, затем пропустить через мясорубку.
Разделав тесто, выложить начинку и сверху кусочек сыра. сформировать пирожки, дать им подняться, смазать яйцом и выпекать до готовности.
