банановые блинчики СУП красивый)))) ииии Фритата

2 банана на терке натересть,4 яйца, 2ст молока, 9 ложек муки))) соль сахар и перемешать)))))))))))))

вкуснятина...ток осторожно оч нежные) у меня много порвалось))) но этоого стоит)

еще мужу сделала СУП))) получилась красота вкусная )))))))

мясной бульен...варим кусочки мяса я люблю телятину минут 40, затем картошка минут 15

на сковороде обжариваю перец паприку, капусту, марковь, памидорки, и лук....до золотистой корочки и добавляем в бульен с картошкой))))) обязательно молотый чеснок, зелень.....и минут 15 на медл огне)

и на завтрак ФРИТАТА

1. 1 стручков красного перца (паприки) режем, удаляем прожилки и зерна, натираем на крупной терке
2. 1 небольшая луковица, тоже режем мелко-мелко, однако, не натираем
3. Подогреваем в сковороде три-четыре столовые ложки оливкового масла и кидаем туда бекооон..обжариваем до корочки,далее тушим перец и лук, размешивая, минут 7-10 на средне-малом огне, причем за минуты две до окончания добавляем резаный базилик нууу я базилик не особо люблю....кидаю зеленый лучок)
   
4. Снимаем с огня и охлаждаем
   
5. Взбиваем 3 яица, солим и перчим, заливаем перец и лук (в миске, не на огне)
   
6. Еще раз на сковороде нагреваем малсо оливковое, заливаем яичной массой, печем на малом огне до готовности фритаты.
7. Когда фритата стала плотной, настаиваем и режем на куски ножом.

вот и вся вкуснятина))))))))))