Буквально вчера открыла для себя рукав для приготовления блюд в духовке. Я вообще говоря не кулинарный фанат, хотя готовить умею неплохо (по словам мужа). Вчера купила горбушу и пангасиус и минут за 20 "упаковала" в рукава сдобренную приправами рыбку (не забыла про чеснок, лук и немного растительного масла). Очень тонко, как на чипсы, порезала картофель, заложила 2 вида рыбы вместе с картохой в 2 рукава, завязала и проткнула в трех местах (как написано в инструкции). Да, еще несколько ложек воды кипяченой добавила для сочности и для большего вкуса соевого соуса. И все это на противень в духовку на 180-200 градусов, 30 минут и блюдо готово. Муж вчера уплёл за обе щеки 2 порции)))) Вкусно очень, а самое главное просто и быстро, что с моим шилопопным мальчиком очень важно))))) 
Санкт-Петербург
Чудесный рукав
Красноярск
Я тоже очень люблю в рукаве готовить. Быстро, вкусно, полезно, сочно....! Запекаю в нем и рыбу, и курицу, и мясо и овощи.
Санкт-Петербург
У меня на повестке следующая для запекания в рукаве курица будет)))))) Уже приправу купила для нее)))) Вот только думаю, что бы в качестве гарнира к ней, может рис? А вы не пробовали крупы запекать в рукаве?
Красноярск
Можно и рис. Я делала так: рис отваривала до полуготовности, покупала смесь овощей замороженную (больше всего нравится "мексиканская") смешивала рис и смесь овощную, все это в рукав, сверху курицу и запекаю. Сырой рис не пробовала(но можно рискнуть-как-нибудь,только воды много надо тогда). И еще в качестве гарнира часто делаю цв.капусту, брокколи, стручковую фасоль (тоже все в рукав вместе с курицей и запекаю)
Нижний Новгород
Хорошая вещь - этот рукав! Я так еще и окорочка куриные запекаю. Окорочка солю, перчу, специями натираю, чесночка нарезаю, для сочности немного майонезом мажу мясо - все в рукав, протыкаю ножом в нескольких местах и в духовку на 40 минут! Мяско мягенькое, сочное! А еще есть у Магги специи Для сочной курицы с чесноком, там уже пакет для запекания прилагается! Я его покупала для пробы первый раз.
Санкт-Петербург
У меня тоже давно лежит для курицы приправа Магги как раз с пакетом, только я почему-то раньше не готовила так)))) Теперь буду курицу тоже пытаться запечь, вот именно так с майонезом тоже или даже со сметаной и сливками...ммм...предчувствую уже аромат)))))
Красноярск
Чтобы выходил воздух. А то рукав надуется от горячего воздуха и может лопнуть или соприкоснется с верхом духовки и расплавится
Днепр (Днепропетровск)
5 ле пользуюсь этим чудом и ни разу не видела на инструкции чтобы нужно было проколоть ))) смысл рукава в том чтобы он надулся )))
Санкт-Петербург
А у меня на рукаве написано что протыкать надо обязательно иголкой и именно в 3-ех местах))))) А еще написано, что если хочется поджаренных корочек, то надо рукав разрезать за несколько минут до окончания готовки блюда...
Минск
Я тоже перешла на запекание в рукаве, быстро, вкусно и чисто (не надо отмывать протвень).
Санкт-Петербург
А у меня все-таки просочился сок на противень, и немного запекся, но это сущие пустяки по сравнению с отмыванием всего пригоревшего противня))))))
Москва
У меня слюнки потекли от твоего описания))) Надо тож так сделать!
Санкт-Петербург
Очень вкусно, мне горбуша понравилась, пангасиус жирный для мужа :)))), а горбуша самое то получилась, и не сухая, потому что воду добавила))))