Подскажите пожалуйста, кто что готовит своим годовасикам? )))))) уже всю голову сломала, что приготовить, каждый день... Может рецепты есть какие быстрые простые?? В инете такие блюда для детей, как в ресторане))
Лучший ответ
katushka211, а можете пару рецептов прислать? Например тефтели, сырники, на ужин что мясное? А то мы только кашу лопаем, боюсь тяжело на вечер будет мясо, хотя перед сном только молоко (ИВ)
Смотрите, нашла рецепт, правда сама ещё не испробовала) но думаю отличный вариант и для перекусов, и на завтрак. Завтра попробую В маленькую форму для кексов кладем несколько ягод малины (или другие, или без) , заливаем смесью: 2 банана, 4 яйца, все смешать блендером. И в духовку на 12 мин 180 градусов.
Сырники :500 г творога,1 яйцо, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. сахара. Творог растираем с яйцом, сахаром, добавляем муку, хорошо перемешиваем, формируем сырники, далее по желанию в духовку на 180 градусов, 20 мин, или обжариваем на сковороде.
Можно творожную запеканку, приготовить например с вечера, отлично для всей семьи. Творог 1 кг, 4 яйца, сахар по вкусу (по рецепту стакан, но как по мне много), 50 но слив.масла, 3 ст.л. манки, курага (или изюм, или ягоды, фрукты) Творог растереть с мягким маслом, добавить желтки, растертые с сахаром. Белки отделить и поставить в холодильник. Творог с желтками хорошо размешать. Добавить курагу и манку. Хорошо перемешать. Белки хорошо взбить в пену, добавляя чуть соли и сок лимона, соединить с творожной массой. Осторожно перемешать. Выпекаем в форме, смазанной маслом и присыпанной мукой) при 180 градусов, приблизительно 50 мин. Очень вкусно. Я ещё делаю в мультиварке
Котлетки куриные, грудку, размягченный в воде или молоке хлеб, яйцо, лук, можно морковку, все в блендере. Если жидковатый фарш получится, то немного в холодильнике охладить. Потом в овощной бульон ( любые овощи, какие любите, можно просто лук, морковку) , в нем варим котлеты, получаются не сухие. Храним в бульоне.
Тефтели: мясо (фарш) + отварн. рис + морковка, лук - формируем тефтели и тушим с томатом.
Омлет в духовке, на каждое яйцо 50 мл молока, например 4 яйца и 200 мл молока, все перемешать вилкой, не взбивать, в форму с высокими бортами, в процессе выпечки не открывать, в разогретую духовку 200 градусов 30мин. Отличный завтрак для всей семьи
Ещё печенку даю куриную (варю). Рыбу ( в духовке запечь) с любым гарниром. Картошку можно потушить с мясом и овощами. Макарошки с мясом и сыром Я уже себе записываю всякие варианты, потому что когда готовить надо, ничего в голову не приходит) Надеюсь, что-то да пригодится
Из мясного, тушите мясо с луком и морковкой , мелко порежьте и с гречкой например. Или с картоф.пюре. , с любым гарниром в общем.
katushka211, ого спасибо огромное))) столько рецептов) теперь точно не буду голову ломать)
завтракаем тоже все одинково. готовлю кашу на всех, не сахарю, а потом просто каждую порцию для взрослых поливаю натуральным сиропом добавляю масло сливочное, малышу не добавляю этого, потом всем режу туда фрукты. опять же все довольны, при этом ребенок видит, что мы едим одинаковую еду, что он такой же как мы и не просит нашу еду. бывает, что мы едим неполезную пищу, но тогда я готовлю отдельно ребенку, но это редко бывает, либо уже вечером, мы едим без ребенка
Татьяна, щас не сезон ещё, это бесит вообще. В рационе одна картошка, морковь и лук. Овощей особо не купишь. Вот с завтраком и ужином проблем нет вообще.
Настя Иванова, советую запекать или варить тыкву, очень классная вещь, продолговатая которая, самая сладкая. Капуста, морковь, картошка, у меня замороженные кабачки, покупаем на рынке иногда цветную капусту и броколи. еще классная вещь, это красная чечевица, быстро и легко варится на карнир, ее с овощами или мясом отварным отлично давать.
Татьяна, тыкву едим во всех вариантах) Летом тоже не было особо возможности наморозить. Всё лето пролежала в больнице.
Перевести на общий стол и проблем не будет. Только не давать жареного и специи. Тоже мучалась пока на общем столе не оказались.
Марина, да вот не получается из-за этого, мы с мужем вообще фигнёй питаемся из-за нехватки времени. Или свекровь че приготовит, но она готовит небрежно, ему такое не дам)) бабуля тоже говорит "старайся давать что сама ешь" ну я ж не буду ему пельмени давать))
Почему бы и нет. Мой в год их трескал за обе щеки! Но я сама лепли в выходные когда муж играет с детьми. Потом морожу и когда лень что-то готовить варю из или манты.
Марина, свои бы я тоже дала) в тут суп сварить не успеваешь, ни то что пельмени
я кормлю его тем, что мы едим.
Я делаю так, сейчас я готовлю часто супы, без зажарки, все кидаю в бульон. Солю только в самом конце, а перед этим отливаю часть супа или борща отдельно для ребенка. получается, что все довольны.
На завтрак каша Nordic, но я не варю, а просто кипятком заливаю. В обед суп себе и ему один делаю на несколько дней: борщ, щи, с лапшой и рисовый. На ужин гарнир общий, либо гречку нордик опять же)) Наделала заготовку котлет из индейки и кабачка и их делаю если наш ужин тяжёлый для малого. Ну и овощи фрукты сезонные.
Рано или поздно вы будете переводить ребёнка на общий стол. Вы же готовите ему, готовьте на всех уже.
я просто овощи тушила с мясом или рыбой. еще макароны с фаршем или фрикадельками.
Такая же проблема, часто не могу придумать, что приготовить Утром каши практически всегда. Иногда сырники, вареное яйцо, сыр. Суп куриный, суп с фрикадельками, суп пюре с мясом и овощами, борщ На ужин мясо с овощами, пюре картофельное, паровые котлеты, тефтели. Можно гречку, чечевицу, тыкву, плов, жаркое.