Нужен рецепт

• Для теста:
• 1 стак. минеральной воды с газом
  
• 1 яйцо
• 0,5 чайн. лож.соли
• 2 чайн.ложки сахара
• 4 стол.лож.растит. масла
• 4 стак. муки (?) Можно меньше.
  
• Начинка подойдет любая

 

Способ приготовления

соединяем все ингредиенты размешиваем сначала ложкой или лопаткой, а потом совсем недолго месим его на столе, больше мука нам не понадобится! Замесив тесто, убираем его минут на 20 вхолодильник. Потом отрезаем кусочек теста, раскатываем его в колбаску, нарезаем кусочки раскатываем их и лепим.

Муку насыпаешь горкой, делаешь углубление (как кратер на вулкане). В этот кратер выливаешь воду, смешаную с солью и яйцом. Добавляешь ложку подсолнечного масла и месишь до тех пор пока тесто не станет упругое и гладкое (лучше попросить Андре вымесить хорошенько). Я всё делаю наглаз". Муки примерно полкило-килограмм

на днях варенички делали

http://www.babyblog.ru/user/NatashaV/246913

ленивые вареники мука яйца, творог, сахар, соль, смешиваются вместе, раскатывается колбаска, нарезается ножом на кусочки и варятся в кипящей подсоленной воде подаются со сметаной и сахаром