Рецепт, который поражает своей простотой), когда-то ему научила меня моя коллега. Готовлю таким образом часто, курочка получается сочной и румяной! Особенно выручает этот способ, когда времени мало!
Размораживаем тушку полностью, я всегда ещё и мою ее, на противень высыпаем пачку соли, я чуть меньше использую, т.к. противень небольшой), выкладываем курочку и в духовку примерно на час-полтора, пока не зарумянится корочка.все готово! Она сама вбирает соли столько сколько ей нужно.
