Начинка: ванильный шифон + крем "Рафаэлло" + картошка + ганаш. Вес 3,2 кг.

Начинка: ванильный шифон + крем "Рафаэлло" + картошка + ганаш. Вес 3,2 кг.

Мой первый миньон! Внутри шокошифон с творожно-йогуртовым муссом с персиками + прослойка из белого шоколада с миндалем и кукурузными хлопьями. Вес 2,8 кг.
А, еще здесь моя первая подложка из пеноплэкса))))

Апельсиновые капкейки с грецким орехом и глазурью на основе сливочного сыра.

Совсем нет простора для фантазии. Последние два торта хотели чтоб один-в-один(
Шоколад на кипятке + крем на основе сливочного сыра и белого шоколада. 2,5 кг.

Молочная девочка с сметанным заварным кремом. 3 кг.

Внутри "Птичье молоко", 3 кг. В шаре лепильная масса.

Для домашних испекла. Шоколадные с шоколадной стружкой и ганашем. Крем жидковат получился, поэтому декор страдает((((

Внутри Медовик с гр. орехами. Вес 2,5 кг.

Оля (модератор), прости, у тебя взяла идею. Но как обычно до твоего уровня мастерства мне еще далеко. Но я учусь))))
Внутри Молочная девочка (больше 20 коржей) с сметанным заварным кремом. Вес 3 кг.

Лепила почти в слепую вчера. Кончился интернет сразу как закончила ноги, потом импровизировала((( Вот смотрю на нее, вроде нравится, потом смотрю, как девочки с ББ ее делают, так сразу мне уродкой не очень симпатичной кажется(((((
