Попросили без змеиной кожи, без лакировки и золота... В общем, все по-скромному...

Начинка "Прага, Вес 5 кг. Покрытие шоколадный Визион Полен. Доллары вафельные из Вкусного. 

Заказали тортик для мальчика, занимающегося в музыкальной школе и любящего Робокаров. 
Внутри ванильный шифон, сливочно-творожный крем, клубника. Вес 3,5 кг.

Внутри ванильный бисквит с творожно-йогуртный кремом, свежая клубника. Вес 4,3 кг.

Уже когда слепила дзюдоистов прочитала, что они должны быть в синем кимоно, перелепливать не было времени, поэтому раскрасила аэром.

Большое спасибо Лере, которая спасла меня мастикой накануне, т.к. я и не углядела, как моя Дама закончилась. Лера угостила меня Зеландией... Мое мнение, Дама лучше. Хотя и Зеландией неплохо удалось покрыть прямоугольный торт

А еще я мечтаю о курсах... по скульптурной лепке

Заказали женщине на 45 лет. Заказ как я люблю, декор на мое усмотрение. Начинка, тоже)))))

Под катом еще фото.

Внутри шоколадно-банановый Панчо. Вес 2,5 кг.

Ванильные и шоколадные с вареной сгущенкой. Украшены швейцарской меренгой и голубикой.

Внутри "Мадонна". Вес 4 кг.

Начинка Ванильный бисквит, маскарпоне, свежая клубника. Вес 2,6 кг.

Диадемка из Принцессы. Высохла и доехала до торжества в целости и сохранности. Ура!

Торт делала по картинке. Просили один-в-один.

На день рождения дочки решила не использовать мастику, т.к. от ее вида уже все семейство тошнит)))))) Меня в том числе)))) Решила поэкспериментировать с украшением кремом, мне безумно понравилось! Теперь наверное на кремовые торты тоже буду принимать заказы)

Мой вопрос девочкам-кондитерам под катом.