Здравствуйте, подскажите пожалуйста у кого есть опыт изготовления закваски наринэ из порошка. В инструкции все подробно описано, есть только вопрос как в течение 22-24 часов поддерживать температуру 37-39? Не уверена, что одеяло (как там пишут - замотать в одеяло) сможет обеспечить данное условие, заранее спасибо