Быстрый летний легкий ужин. Не острый. Время приготовления 30 мин
куриные крылья - 10 шт
свит чили соус - 2 ст ложки
панировка
китайская капуста - 1 кочан
огурец - 2 шт
помидор - 2 шт
редис - 5-6шт
укроп
зеленый лук
соевый соус
кунжут
ароматное нерафинированное масло
смесь пяти перцев
1. Включить духовку разогреваться на 200 гр
2. Переложить крылышки в миску, добавить соевы соус, свит чили соус, смесь пяти перцев, 2 ст.л. растительного масла, немного соли, перец. Перемешать, оставить мариноваться на 10 минут, периодически перемешивая
3. Помыть и обсушить капусту, огурцы, редис, укроп и зеленый лук
4. Обвалять крылышки в панировке. Раскалить сковороду, налить 2 ст.л. растительного масла. Обжарить крылышки по 30 сек с каждой стороны на сильном огне. Переложить в форму для запекания. Запекать 15 минут
5. Сковороду сполоснуть и раскалить. Засыпать кунжут. Обжарить, помешивая, 2 минуты
6. Приготовить салат. Капусту нарезать тонкой соломкой, редиску тонкими кружочками. Огурец нарезать полукольцами наискосок, помидор неширокими дольками. Измельчить укроп и зеленый лук. Смешать офощи, зелени, кунжут, нерафинированной масло, соль и перец в салатнике.
7. Достать крылья из духовки, подавать сос вежим салатом