Нашла рецепт на скорую руку)))
картофель,рыбное филе, лук репчатый,молоко, сливочное масло, специи, соль.
Рецепт:Рыбное филе нарезаем кусочками, картофель — кружочками, лук мелко крошим.В мультиварочную кастрюльку выкладываем рыбу, посыпаем ее специями и луком. Сверху — нарезанный картофель, посыпаем его специями и солим. Заливаем молоком на треть или на половину (не больше). Сверху — несколько маленьких кусочков сливочного масла. Готовим в режиме «выпечка» 50 минут.Приготовить в духовке запеченную в молоке рыбу можно по этому же принципу. Готовиться будет примерно столько же, температуру выше 200 градусов лучше не ставить. Однако в мультиварке это блюдо все-равно будет вкуснее))Специи можно брать любые, какие вам нравятся, или же воспользоваться готовой композицией «для рыбы». Если блюдо предназначено для детей, добавлять специи не стоит, достаточно покрошить лук, петрушку и укроп, будет и вкусно, и полезно.
Москва
Рыба с картофелем в молоке
Добрый вечер,
Не поняла фразу: "Заливаем молоком на треть или на половину (не больше)."
это залить на треть рыбу с картофелем или на треть всей чаши мультиварки?
Заранее спасибо
0
02.03.2013
Ответить
Москва
Я честно говоря заливала на глаз т.е таким образом чтоб покрывало молоко рыбку, но в режиме выпечка еще до его окончание молоко выпарилось пришлось подливать еще , так что нужно залить ее полностью а дальше смотреть в процессе готовки я думаю она готовится быстрее чем 50 минут ну покрайне мере в мультиварке панасоник.
0
03.03.2013
Ответить