Нам потребуется: Картофель(крупный) - 8-9 шт или примерно 1 кг (на мелкой терке потереть + соль+ 2 яйца+мука на глаз) ПЕРЕМЕШАТЬ Фарш(свинина+говядина) - 250 г + 1 луковица ПЕРЕМЕШАТЬ Масло растительное для жарки Сметана 1. 
2.
3
4.
накрываем крышкой минут на 3-5.
