Москва

Ода хлебопечке :)

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

`”*°•.✿Манюня✿•°*”`

Новотроицк

Как я вас понимаю!!!! Мы тоже с зимы свой хлебушек едим. А поделитесь рецептом с кукурузной мукой и хлопьями. И какой у вас еще любимый,тоже рецептик,а то хочется чего то нового попробовать.
А вот мой любимый хлебушек:

Черный хлеб с кукурузной мукой

Ингредиенты:

мука из цельной пшеницы - 3.5 стакана

белая мука - 2 стакана

кукурузная мука грубого помола - 0.5 стакана

соль - 1 ст.л.

сухие дрожжи - 1.5 ст.л.

мёд - 3 ст.л.

сливочное масло - 50 грамм

семечки или орехи - 100 грамм

растительное масло - 1 ст.л.

А это мужу очень понравился:

Ржаной хлеб на пиве

Состав:

1 ст.л. меда

6 ст.л. теплой воды

1 ст.л. сухих дрожжей (пакетик 11г)

1 стакан светлого пива

150 г. ржаной муки

350 г. пшеничной муки

1 ч.л. вкусной" соли

28.09.2011

Ответить

Лана

Москва

А мы что-то стали редко хлеб покупать. Подожду, когда снова подешевеет ваша чудо-хлебопечка ;) А произойдёт это, когда евро снова упадёт.

28.09.2011

Ответить

♥ Верочка ♥

Москва

да, мы, кстати, тоже перед покупкой хлебопечки хлеб покупали 1 в неделю, наверно, а то и реже... только покупной хлеб уже на второй-третий день черствеет и плесневеет, а домашний - почти неделю свежий и мягкий! :))

Да уж, цене я была крайне удивлена... удачно мы ее выбрали и нам подарили... очень даже...

28.09.2011

Ответить

Лана

Москва

А варенье ещё не варила в ней?! :) Что там ещё можно делать?

28.09.2011

Ответить

♥ Верочка ♥

Москва

не-а, до варенья так руки не дошли в этом году ))) да, у нас его и особо никто не ест в семье ) только родители

Тесто любое (пицца, пельмени, просто выпечка), кексы там прям печь можно, хлеб разный

28.09.2011

Ответить

Верунчик

Сыктывкар

Поддерживаю, Вер! Она ведь у нас уже 2 года! И вовсе не простаивает без дела. В рецепты правда я уже уже год, наверное, не заглядывала:) делаю всё на глаз. Добавляю всё, что есть - понемножку(не вместе). Последний эксперимент - гречневую кашу(просто осталась от ужина 5 ложек - ни туда-ни сюда) в тесто для хлеба - вообще здорово! Вот одно дело гречневые хлопья, которые заваривать надо - один вкус, а тут - прям с кашей из ядрицы - и уже другой вкус!

И прокисающее молоко туда идет, и старая сметана и пр. и пр. И ещё нашла воронежские дрожжи за 5 р вместо Саф-момента за 10, вообще классные!

28.09.2011

Ответить

Оксана

Щелково

Да-да-да! Мы с прошлой зимы хлеб тоже ни разу не покупали))) А насчет того, что можно поправиться, то скажу свои наблюдения... Во-первых, этим хлебом быстрее наедаешься и съешь соответственно меньше. Во-вторых, из-за того, что тв нем отсутствуют всяческие ненатуральные ингридиенты и консерванты, то такой хлеб гораздо меньше способствует набору веса, чем покупной, в который вообще непонятно что кладут! Хлебопечки после нас появились уу всех наших близких родственников (даже у моей бабушки, которая далека от новшеств бытовой техники и кухня у нее всего 5 кв. метров)

28.09.2011

Ответить