как потушить рыбку для ребенка?????
Херфорд
Вер, я на маленькой сковородке филе без кожицы чуть в муке и обжариваю по минутки три с каждой стороны, засыпаю крупно резанным лучком, чуть плесну воды и накрываю крышкой - минуты 2-3. Класс)))
0
26.10.2011
Ответить
Новосибирск
Спасибочки за рецептик обязательно испробую у нас много рыбки)))
0
27.10.2011
Ответить
филе без кожи режу небольшими кусочками, чуть солю. На сковороде обжариваю немного муки, заливаю молоком, размешиваю, добавляю рыбу и помешивая, доводим до готовности рыбы.
0
26.10.2011
Ответить
Новосибирск
вот спасибочки ....хороший рецептик я что то наподобие и искала
0
27.10.2011
Ответить
для ребенка идеально, можно туда картошечку добавлять, тоже вкусно будет.
0
27.10.2011
Ответить
Москва
Раз уж решили давать жирную рыбу, то лучше ее просто отварить или на пару потушить, чтобы жира побольше ушло... А овощи отдельно приготовить.
0
26.10.2011
Ответить
Новосибирск
Спасибочки! да я готовила в пароварке она сухая получилась и есть её не стал!
0
27.10.2011
Ответить
Нарьян-Мар
залить кипятком, добавить пряные овощи, если употребляете, довести до кипения, на маленьком огне проварить минут 9-10. Можно с молоком.
0
26.10.2011
Ответить
А я вообще элементарно готовлю. Не тушу, просто варю с лавровым листиком, малышу нравится.
0
26.10.2011
Ответить
Новосибирск
Спасибо Катюш....может и правда не заморачиваться сварить и вкусненько будет! 
0
27.10.2011
Ответить
семга жирная рыба, но именно ее я предпочитаю сыну готовить: в пароварке (у меня сеточка кот входит в кастрюлю), кладу два куска семги, солю, сверху морковку,бл. перец, лук и зелень. добовляю воды, етим соком потом поливаю рыбку с овощами. Очень-очень вкусно.
0
26.10.2011
Ответить