Не получилось у меня сделать дырки в пончиках. Но всё равно очень вкусно! Все оценили
Пакетик дрожжей разводим в стакане воды с 3 ложками сахара. Выливаем в кастрюльку, добавляем 1 яйцо, 0,,5 ч.л соли, 6 ст.ложек масла и муки примерно 0,5кг. Замешиваем тесто. Укутываем, оставляем на полчаса. Потом его осаживаем и ещё на полчаса. У меня дрожжи оказались очень сильными, что мне понравилось) Поэтому моё тесто после первого осаживания подошло уже минут через 10.
Досыпаем муки, если необходимо. Формируем пончики (с дырочками почему-то у меня не получилось). Наливаем на раскаленную сковороду масло (чтобы покрывало половину пончика) и обжариваем пончики с двух сторон. Посыпаем сахарной пудрой!
