ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г изюма
2 ст. л. меда
200 г орехов кешью
сахар - 1 ст.л.
3 репы среднего размера
масло сливочное - 1 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разогреть духовку до 180°С. Репу вымыть, обсушить. Завернуть каждую в фольгу и запекать в духовке 30 мин. Орехи порубить ножом в крупную крошку. Изюм промыть. Разогреть в сотейнике сливочное масло. Всыпать орехи, изюм, сахар, добавить 1 ст. л. меда. Перемешать и готовить на среднем огне 7 мин. Снять с огня.
Шаг 2
Репу вынуть из духовки. Духовку не выключать. Тонким ножом вырезать из каждого плода середину.
Шаг 3
Положить внутрь репы начинку. Смазать оставшимся медом и вернуть в духовку на 10 мин.
Оренбург