Как при заворачивании роллов не получалось так называемой "улитки"?Заранее спасибо.

Девчонки,помогите приготовить вкусный десерт.Хочу сделать в позрачном высоком стакане и чтоб обязательно слоями.Помогите,может кто-нибудь готовил что- то подобное.