Мама двоих (12 лет, 3 года)
Москва
Благоприятное время для квашения капусты в октябре
Собралась солить капусту.Потом решила не спешить,нашла вот такую инфу-делюсь с вами...А вы солите когда?Когда есть время для засолки,и есть капуста?Или придерживаетесь лунного календаря?Ведь говорят,что ни в коем случае нельзя заниматься засолкой,в женские "праздники"...А солить можно в енские дни недели:среда,пятница,суббота.Или всё это предрассудки?
с 18 октября 2011 05:38
по 20 октября 2011 14:06
убывающая Луна в знаке Рака
с 27 октября 2011 09:22
по 28 октября 2011 18:45
растущая Луна в знаке Скорпиона
с 30 октября 2011 20:39
по 31 октября 2011 23:59
растущая Луна в знаке Козерога
с 18 октября 2011 05:38
по 20 октября 2011 14:06
убывающая Луна в знаке Рака
с 27 октября 2011 09:22
по 28 октября 2011 18:45
растущая Луна в знаке Скорпиона
с 30 октября 2011 20:39
по 31 октября 2011 23:59
растущая Луна в знаке Козерога
Мама двоих (18 лет, 13 лет)
Санкт-Петербург
Я квашу, когда мне капустки хочется,т.е. в любое время года. Она делается дня три, так что нет смысла делать ее впрок, да и хранить мне негде
0
14.10.2011
Ответить
Мама двоих (27 лет, 17 лет)
Москва
Я тоже квашу не много,на раз так сказать.Банку 3-х литровую,съедим...а потом снова засолю...А всё равно прислушиваюсь к всяким заморочкам)))
0
14.10.2011
Ответить
Мама двоих (18 лет, 13 лет)
Санкт-Петербург
Я не знаю, как все эти даты и особенно критические дни влияют на квашение капусты)) Просто я училась в сельхозинституте и капусту мы там квасили, и отношение к квашению у меня просто как к готовке любой еды, ничего особенного в этом нет, чтобы так заморачиваться
0
14.10.2011
Ответить
Я не обращаю внимания..уже съели одну банку шикарная была :) еще вот лежит..руки не доходят..сегодня наверное буду делать. Вот в критич.дни мама говорит не получается..но я не пробовал
0
14.10.2011
Ответить
Мама двоих (27 лет, 17 лет)
Москва
я тожекупила чера капустку.Лежит,ждёт своего часа)))Про Критич.дни-слышала не раз,вся консервация не получается.Ведь даже к иконам в это время прикладываться нельзя!
0
14.10.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Киев
я, наоборот, слышала, что квасить капусту нужно только в "мужские" дни - ВТ и ЧТ. Так и сама придерживаюсь. Еще заметила, капуста становится более жесткой, "хрустящей" накануне похолодания. И если совпадет квашение перед потеплением, она мягче будет. Но это субъективно, мои наблюдения.
0
14.10.2011
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
По лунному календарю надо дни выбирать для засолки капусты и не только ее, а в критические дни много чего не получается, как надо.
0
14.10.2011
Ответить