Нашла в соц.сетях...этот рецептик-решила с вами поделиться,ну и сохранить себе напамять...Уж очень аппетитный-и возни не много...А вместо коржа из печенья-можно наверно использовать готовые бисквитные коржи))))
500 гр. апельсинового или лимонного печенья
150 гр. масла
300 гр. сырковой массы
300 гр. сметаны
1 пакетик быстрорастворимого желатина
2 пакетика желе для торта с апельсиновым вкусом Печенье измельчить в комбайне или мясорубке, добавить расплавленное масло, все перемешать и выложить в разъемную форму, плотно утрамбовав. Сырковую массу и сметану(можно добавить сахар 100гр.) взбиваем. Желатин растворяем в 100мл горячей воды,ставим на огонь до полного растворения, вливаем в сырковую массу,все перемешиваем и покрываем этой массой печенье. Ставим в холодильник на 1 час. Когда первый слой застынет, выложить дольки апельсина или мандарина, залить желе для торта и в холодильник еще на час. Приятного аппетита!!!
500 гр. апельсинового или лимонного печенья
150 гр. масла
300 гр. сырковой массы
300 гр. сметаны
1 пакетик быстрорастворимого желатина
2 пакетика желе для торта с апельсиновым вкусом Печенье измельчить в комбайне или мясорубке, добавить расплавленное масло, все перемешать и выложить в разъемную форму, плотно утрамбовав. Сырковую массу и сметану(можно добавить сахар 100гр.) взбиваем. Желатин растворяем в 100мл горячей воды,ставим на огонь до полного растворения, вливаем в сырковую массу,все перемешиваем и покрываем этой массой печенье. Ставим в холодильник на 1 час. Когда первый слой застынет, выложить дольки апельсина или мандарина, залить желе для торта и в холодильник еще на час. Приятного аппетита!!!