салат с грибами и курицей

Виктория,

гости всегда в восторге, я делаю так:

1 слой - жаренные шампиньоны с луком

2 слой - отварная курица

3 слой - яичный белок через крупную терку

4 слой - сыр "Российский" через крупную терку

5 слой - яичный желток через терку и сверху мелко накрошенные грец.орехи 

Каждый слой промазать майонезом с чесноком (не жалеть!)

А маслины можно использовать для украшения)))

я делала когда то подобный,слегка обжаренные грибы,лук жареный,только практически без масла,чтоб сухой был,и грибы такие же,копченая(можно и обычную вареную,но с копченой вкусней)) курица,ананасы,грецкий орех яйца.Может он? 

 Делаю так:-) слоями, каждый слой промазываю майонезом :

1. Отварной картофель

2. Жареные грибы (если нет, кладу консервированные)

3. Яйцо

4. Отварная курица (копченый окорочек)

5. Маринованные огурчики

6. Сыр (какой есть)

7. Желток для украшения

Я делаю такой, только с говядиной (мне так больше нравится)

1 слой филе куриное или отварная говядина

2 слой жаренные грибы с луком

3 слой варенный белок яйца

4 слой твердый сыр натертый на терке

5 слой желток натереть на мелкой терке.

Слои немного промазать майоонезом.

а я без картошечки нечто подобное делала ))) Слоями укладывала - курочку-грибочки-огурчики соленые-яйцо и сверху сыр. Ну и каждый слой майонезом как обычно в таких салатах ))) 

Может это салат Подсолнух