Вся лента пестрит вкусностями из кабачков.Решила и я поделиться вкусным рецептиком.Очень просто и вкусно.Мини-пиццы из кабачков.
Ингридиенты:
-1 кабачок
-3/4 ст.муки
-луковица
-1 помидор
-150гр.вареной колбасы
-1 яйцо
-соль
-сода на кончике ножа
Приготовление:
Кабачок и лук измельчить в блендере (у меня его нет,поэтому все натераю на мелкую терку),добавить яйцо,соду,соль,муку,хорошо перемешать (тесто не должно быть густым).Колбасу и помидоры мелко порезать кубиками.На разогретую сковороду выкладывать тесто небольшими порциями.Пока обжаривается одна сторона,на другую выложить кусочки колбасы и помидоры,немного прижимая.Перевернуть и обжарить с другой стороны.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
) передавал тебе спасибо за рецептик 
Действительно вкусно :) Правда, я сначала переборщила с кабачком, так что пришлось досыпать муки, чтобы блинчики не разваливались)) А вообще очень рекомендую всем любителям кабачков :)