Такой вариант, чтоб подойти, отломить кусочек, макнуть в соус, и пойти дальше по своим делам. Начинка вся у рулета внутри, и пока он остывает , все ингредиенты успевают подружиться . Вкусно очень, но дюже нажористо. Хотя начинки можно обыграть по своему вкусу. Я делала и с песто, и с соусом маринара. Отлично получается. Как говорится, редко, но метко.

Напоминаю,по просьбам девочек, что скоро,точнее на этих выходных, придет время печь ароматные штоллены к Новому году и Рождеству.

Все кто хочет присоединиться- готовим орешки, изюм, разнообразные цукаты и коньяк)

Урррра...я это сделала сегодня!

С появлением первого снега захотелось чего-то уютного, пахнущем корицей и мандаринами глинтвейна, Нового Года! С прошлого года у нас появилась новая традиция-печь рожденственский пирог-Штоллен, ну и пусть он не русский, но вкусный очень!

Рыба нам никогда не надоедает!

В этот раз у нас морской суп, сочная горбуша, пряный засол рыбы, судак в сугробе.

Самый простой новогодний десерт, который придется по душе и взрослым, и детям, а у Вас займет всего 15 минут на его приготовление! С наступающим Новым годом!

Так как в магазинах селедка не всегда свежая, я решила попробовать засолить её сама.

Дорогие обитатели сообщества!!! Получилось в 100 раз вкуснее, чем магазинная!

Самое главное выбрать селедку. Она должна быть серебристая без любый коричневый пятен. Найдите такую и не пожалеете потраченного времени!

Итак! На 2 селедки(одной только мараться) берем:

-1 литр ХОРОШЕЙ воды, у меня была из скважины, проверенная

- 2 столовых ложки соли

-1 столовую ложку сахара

- 5-6 горошин перча черного

- 5-6 гвоздичин

- 2 лавровых листа

У кого как,а у меня пьятница)) Сегодняшнее))

Сегодня впервые готовила так называемые "американские блинчики". Неожиданно оказались безумно вкусными!