Я так и не пойму, содержаться ли в баночных пюре консерванты или нет.....?

На всех баночках пюре написано , что без содержания консервантов. Но родители моего мужа утверждают, что я травлю своего ребенка давая ему баночки,...........мол потому что баночки долго хранятся, значит там есть эти самые консерванты.....

Это действительно так? и почемудолго хранятся???