Сейчас для меня актуальна тема саморганизации. Разрываться по всем направлениям сложно, поэтому буду организовываться постепенно -)
Итак, начала с вопроса организации семейного питания. Я очень люблю готовить, но не люблю когда пустой холодильник и приходится выкручиваться и креативить. Иногда это даже хорошо для разнообразия, но лучше иметь стратегические запасы!)
Тыквенный крем-суп с апельсином (кстати, люблю фотографировать еду) -))
Поэтому я решила:
1) Составлять меню на 1 или 2 недели вперед и делать глобальную закупку в воскресенье вечером.
Существенно облегчают жизнь:
Составила меню на неделю, вчера закупились (в воскресенье в 9 вечера в супермаркете почти никого), посмотрим, как все реализуется. Сейчас у меня есть суп на обед и заготовка для ужина, да, и время написать этот пост!)
2) Готовить разнообразные, питательные, красивые и полезные блюда. Я всегда стараюсь для семьи, но забиваю на свое питание. Начну по утрам пить воду с лимоном, завтракать полезно, а не хватать куски.
Идеи по меню можно брать, например, тут:
+ Рецепты моей семьи (буду делиться)
3) Соблюдать режим питания. Питаться в одно и то же время (стараться это делать, хотя бы)
4) Готовить праздничное блюдо (что-то особенное, новое из серии "кухни мира"), семейный поход в кафе или ресторан на выходных
5) Культура питания. Сервировка стола, цветы, спокойная музыка...
Буду рада вашим комментариям, идеям!
