баклажанный пирог
Второй день уже готовлю и готовлю)))вот сегодня решила еще чем-нибудь вкусненьким порадовать мужа.теперь делюсь рецептом.
нарезать парочку баклажанов кружочками и обжарить на оливковом масле.
на другой сковороде на том же оливковом масле потушить помидоры,тоже парочку.за пару минут до готовности добавить базилик или орегано.пока отставить)
приготовить соус:сметану смешать с майонезом,примерно пополам того и другого,выдавить зубчик чеснока,добавить зелень(петрушку или кинзу)тоже отставить.
обжаренные баклажаны выкладываем на тарелку,обмазываем соусом,дальше тоненький слой помидоров.и так можно сделать сколько угодно слоев.последний слой посыпать зеленью.
приятного аппетита!
Мама двоих (24 года, 16 лет)
Бровары
Ань, решила сегодня приготовить энто блюдо, не поняла: "обмазываем соусом,дальше тоненький слой помидоров", помидоры добавляются те, которые тушились? и нет у меня кинзы и орегано, чем можно заменить?
0
01.07.2010
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Санкт-Петербург
да,конечно.те,что тушились.Тамилочка,заменить можно любой зеленью,какую вы любите)
напиши,как оно тебе и главное мужу;)
0
01.07.2010
Ответить
Мама двоих (24 года, 16 лет)
Бровары
сделала с петрушкой и еще добавила слой кабачков :)) вкусно!! Жду мужа для оценки ;)
0
01.07.2010
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Санкт-Петербург
у всех разная интерпретация)посмотрим,что муж скажет.
0
01.07.2010
Ответить
Мама двоих (24 года, 16 лет)
Бровары
глотнул и только потом спросил: А это на ночь не вредно? У него ща пунктик по этому поводу :))))
0
01.07.2010
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Санкт-Петербург
они что все сговорились))мой кефир пьет
0
01.07.2010
Ответить
Мама двоих (24 года, 16 лет)
Бровары
ему кто-то на работе сказал, что мужчина после 30 должен каждый год полностью проверяться, не пить мятный чай и вообще вести здоровый образ жизни, так что КЕФИР - это еще не пунктик :))
0
01.07.2010
Ответить
кошмар какой!!!!!!!!!!
Мама девочки (16 лет)
Санкт-Петербург
мой ел!теперь даже страшно подумать,что будет(
0
02.07.2010
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Санкт-Петербург
тогда развод!!!!!!)))))))))а я умру!!!
0
02.07.2010
Ответить
аааааааааааааааам!!!тОЖЕ ХОЧУ!
Мама девочки (16 лет)
Санкт-Петербург
на здоровье!!!очень быстро готовится.муж в восторге.почти весь тортик умял за раз))
0
29.06.2010
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Санкт-Петербург
рецепт гооониии!хочу хочу!А мы сегодня в вашем парке гуляли загорали спали и читали
0
29.06.2010
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Санкт-Петербург
Сабила!ты видимо перезагорала,дорогая)))рецепт написан под фото)))не пугай меня!!!!
0
29.06.2010
Ответить
я чЁкнулась...
))))))))))))))))))
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Москва
а вот это я уважаю: и базилик, и баклажаны, приготовлю обязательно!
0
29.06.2010
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Санкт-Петербург
очень вкусно!и ужаааасно сытно!!!просто миллион калорий!)))
0
29.06.2010
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Москва
уже купила всё что надо, буду делать мужу на обед :)а из самого калорийного тут разве что соус :)
0
29.06.2010
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Санкт-Петербург
я съела немножко и так объелась.вот и написала,что калорий много,хотя я поесть очень люблю.Маша,напиши потом,понравилось мужу или нет
0
30.06.2010
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Москва
Мужу очень понравилось, всё схомячил не успела и моргнуть! Я внесла небольшие изменения в рецепт, отписалась в дневнике.
0
30.06.2010
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Пенза
вкусняяяшка ! у меня как раз базелик растет на балконе) завтра сделаю!
0
29.06.2010
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Санкт-Петербург
да!в холодном виде особенно вкусный!
0
30.06.2010
Ответить
